本日は新入会員普天間公紀さんの卓話です。
初の試みであるパフォーマンスを披露していただきました。料理の実演と試食までプロの技術を見せて頂きました。
実演の様子を動画でご紹介します。とってもおいしかったです！普天間さんありがとうございました。