第12回例会は職場訪問例会（移動例会）です。
熊本を代表する銘菓「陣太鼓」などで知られる株式会社お菓子の香梅様の阿蘇西原工場の見学に行ってまいりました。
同工場は2016年の熊本地震による被災を経て、2019年1月に新工場棟を再建、製造ラインを一本化。
今日は「誉の陣太鼓」と「武者返し」の製造工程をご案内いただき、お菓子作りに不可欠な水の確保など地震当時のご苦労をお聞きするとともに、1日最大10万個という驚異的な生産量を支える設備を拝見しました。
見学の最後には、一級菓子製造技能士の資格を持つ熟練職人様による生菓子の実演も行われ、その素晴らしい技術を間近で体感することができました。
見学終了後、熊本空港ホテルエミナースへ会場を移し、例会および昼食会を執り行い、お土産にいただいた端午の節句にちなんだ鯉の生菓子はじゃんけんで勝者が決まりました。ご家族へのお土産ですね♪
準備・段取りいただいた職業奉仕委員長ありがとうございました。

集合写真